Parc national des Calanques
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Cœur d'Honoré

Restanques du Cœur d’Honoré après l’incendie de 1982 © Musée du Vieux La Ciotat

Un patrimoine agricole peu connu se situe à l’entrée de la route des Crêtes, au-dessus de La Ciotat : c'est le Cœur d’Honoré.

Situé dans un vallon surplombant La Ciotat, ce terrain de sept hectares a une forme d’amphithéâtre. Il abrite des vestiges de cultures en restanques, de bâtiments d’exploitation, d’habitation et d’extraction d’eau (citerne, source…), et est délimité par des murets en pierre sèche.

Orienté vers l’est et protégé du mistral, il est très intéressant du point de vue agricole. Il témoigne de la présence, durant des décennies, de cultures sèches comme celle de l’olivier.

Son petit nom est issu d’un des anciens propriétaires du patrimoine : Etienne Honoré.

 

Pour en savoir plus sur les propriétaires et la végétation recouvrant le Cœur d’Honoré, cliquez ici.